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汕头特色美食店之【老潮兴粿品店】 千万潮人念的就是这一口粿

2018-11-18 02:33| 发布者: admin| 查看: 8| 评论: 0

摘要:  鲜嫩的芯叶富含纤维,剁碎入锅熬煮、沥去涩水后,再放入糯米粉掺和揉制成团块制成粿皮。   新鲜的糯米香饭配上咸香的蛋黄、肥而不腻的五花肉、海味十足的虾米,香甜软糯的红豆沙,再包裹在新鲜的竹叶里,放进 ...

  鲜嫩的芯叶富含纤维,剁碎入锅熬煮、沥去涩水后,再放入糯米粉掺和揉制成团块制成粿皮。

  新鲜的糯米香饭配上咸香的蛋黄、肥而不腻的五花肉、海味十足的虾米,香甜软糯的红豆沙,再包裹在新鲜的竹叶里,放进蒸笼。不一会儿,米香、鲜香、甜香和竹叶香在蒸汽的作用下互相融合,咸、鲜、甜三者的搭配让你一口接一口,吃完还想尝!

  28年前,郑兄夫妇在汕头老潮兴街创办了老潮兴粿品店,截止到现在已经开发出了红桃粿、鼠壳粿、荷兰薯粿、韭菜粿、水晶球、虾饺、小米等30余种潮汕粿品!


鲜花

握手

雷人

路过

鸡蛋
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