汕头特色美食店之【老潮兴粿品店】 千万潮人念的就是这一口粿

　　鲜嫩的芯叶富含纤维，剁碎入锅熬煮、沥去涩水后，再放入糯米粉掺和揉制成团块制成粿皮。

　　新鲜的糯米香饭配上咸香的蛋黄、肥而不腻的五花肉、海味十足的虾米，香甜软糯的红豆沙，再包裹在新鲜的竹叶里，放进蒸笼。不一会儿，米香、鲜香、甜香和竹叶香在蒸汽的作用下互相融合，咸、鲜、甜三者的搭配让你一口接一口，吃完还想尝！

　　28年前，郑兄夫妇在汕头老潮兴街创办了老潮兴粿品店，截止到现在已经开发出了红桃粿、鼠壳粿、荷兰薯粿、韭菜粿、水晶球、虾饺、小米等30余种潮汕粿品！