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鱼火锅加盟连锁哪家好?坛老徐时时人气火爆!

2018-11-14 11:09| 发布者: admin| 查看: 9| 评论: 0

摘要:  随着国家对“食品安全”的重视,餐饮企业也逐渐意识到厨房“透明化”的必要,纷纷自主将自己的后厨以“明档”的形式公示在消费者面前。当然,也有一直讲厨房“透明化”作为品牌亮点来塑造的。例如,坛老徐打造开放式 ...

  随着国家对“食品安全”的重视,餐饮企业也逐渐意识到厨房“透明化”的必要,纷纷自主将自己的后厨以“明档”的形式公示在消费者面前。当然,也有一直讲厨房“透明化”作为品牌亮点来塑造的。例如,坛老徐打造开放式未来厨房,可以让顾客们隔着通透洁净的玻璃墙,欣赏到厨师们如何分工合作,就像是看一场美轮美奂的表演show,一方面减少了顾客等待时的无所事事和焦躁无奈,另一方面安全健康看得见也让食客更放心。

  近日,国家食品药品监督管理局推行了“名厨亮灶”利民工程,号召餐厅企业公开“厨房”,通过透明厨房和视频厨房的建设,让消费者可直观看到菜品的切配烹饪、冷食类和生食类食品加工、餐饮具消毒等。不难预见,2018年消费者将在大部分餐厅里看到他们的秘密“后厨”。坛老徐好不好?打造开放式未来厨房,健康安全看得见,获得了众多消费者的喜爱以及认可。

  鱼火锅加盟连锁哪家好?坛老徐时时人气火爆!,精心选用千年盐都四川自贡地下1000米井盐, 用更纯净、更营养的盐分,腌制酸菜,使得酸菜口感更脆嫩,酸味更纯正。同时坛老徐还拥有四川自贡5000亩有机生态植基地,培育优质绿色蔬菜,幽幽千亩,风景如画,从源头控制酸菜品质,亲眼见证美味的成长。坛老徐将蔬菜放入百年紫坛后,经180天自然发酵,一种特有的酸菜味道倾坛而出,酸得醇厚,酸得绵长,糅合着山的味道,风的味道,阳光的味道。 好酸菜成就好味道,坛老徐拥有标准化酸菜制作工厂,酸菜料包统一配送,做到全国千城万店味道如一、品质如一,值得信赖!

  坛老徐火锅鱼,传承三代匠心工艺,不忘初心,将顾客视为至亲,坚持做一锅有爱的美食。在产品的研发和调试上,坛老徐在原有的招牌酸菜鱼上突破创新,主以金汤为锅底,鱼、虾、蟹、牛蛙等为食材,实现经典口味的延续和全新口味的多元探索,用以满足更广大顾客的需求。

  鱼火锅加盟连锁哪家好?坛老徐时时人气火爆!,秘制特调,一口金汤成就百种美味。坛老徐火锅鱼主要以金汤为锅底,甄选多种优质骨类,经过预熬、研磨、烘烤、再细熬等等工序,利用植物跟草药进一步解油去腥,带来了汤底的鲜香和低脂健康,同时引入各地食材与风味调制的特色汤底,与涮品形成完美搭配以发挥食材较好的味道,不再一锅涮到底,涮品也不再是单一的味道。


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